KIŞ ÇAYI BAĞIŞIKLIĞIMIZI GÜÇLENDİRİYOR

Havaların soğuması ile birlikte bağışıklık sistemimiz zayıflayabiliyor. Bağışıklık sistemimizin zayıflaması ile birlikte hem enerjimiz hem de vücut direncimiz düşüyor. Kendimizi ruhsal ve bedensel olarak iyi hissetmediğimiz bu noktada kış çayları yardımımıza koşuyor. Faydalı yapraklardan, meyvelerden, çiçeklerden ve baharatlardan meydana gelen bol bitkili kış çayı, soğuk kış aylarında bağışıklığımızı destekliyor.

Çeşitli bitkilerle ve farklı aromalarla her damak zevkine uygun hazırlanan kış çayları, soğuk kış aylarında içimizi ısıtıyor. Kış aylarının sevilen içeceklerinin başında gelen çaylar, hastalıklara karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor. Soğuk günlerde vücudun artış gösteren enerji ihtiyacını karşılayan kış çayları her yudumunda yenilenmemizi sağlıyor.

Sıcacık battaniyenin altında en sevdiğimiz filmi izlerken yudumladığımız kış çayıyla geçirdiğimiz zamanların keyfine doyum olmuyor. Bağışıklığımızı güçlendirici etkisinin yanında ruhumuza da iyi gelen kış çayı ile kendimizi daha iyi hissediyoruz.

KIŞ ÇAYLARININ FAYDALARI NELERDİR?

Kış aylarında günün yorgunluğunu atmamıza yardımcı olan kış çayı, zihinsel ve fiziksel olarak rahatlık hissi yaratıyor, birçok alternatifi ile damakları büyülüyor. Demini almış, dumanı üstünde yaz-kış aranılan lezzetlerden biri haline gelen aromatik tatlar, doğanın rahatlatıcı etkisini bize ulaştırıyor. Gelin kış çaylarının faydalarını hangi bitkilerden, aldığını birlikte öğrenelim.

Özellikle kış aylarında sık karşılaştığımız soğuk algınlığı rahatsızlıklarına karşı içerisinde bulundurduğu demir, potasyum ve çinko sayesinde direnç kazandıran zencefil, kış çayının vazgeçilmez bir parçası.  Kış çayı bağışıklığı güçlendirme ve vücudu enfeksiyona karşı koruma özelliğini C vitamini kaynağı olan hibiskusten alıyor. C vitamini bakımından zengin bir bitki olan hibiskus, aynı zamanda kan basıncını da dengeliyor.

Kış çayının içindeki ıhlamur, sakinleştirme ve rahatlatma etkisine sahip. Stres ve anksiyeteyi azaltmaya yardımcı olan ıhlamur, uykusuzluğu da gideriyor. Yemek öncesi ve yemek sonrası tercih edilen kış çayında bulunan karabiberdeki piperin sayesinde metabolizma hızı artıyor. Bu da vücudun daha fazla kalori yakmasına ve kilo vermeye yardımcı oluyor. Kış çayları doğal antibiyotik özelliğini ve enerjisini karabiber bitkisinden alıyor. Karabiber içerdiği bol ve kaliteli C vitamini sayesinde bağışıklığı güçlendirirken aynı zamanda yatıştırıcı özelliğiyle endişe ve stresi azaltıyor.

Bazı kök ve yaprak bitkilerin karşımı ile yapılan kış çayları, vücut direncinin güçlenmesine yardımcı oluyor. Soğuk günlerin şifası kış çayı, bu özelliğini içerisinde manganez, potasyum, demir, selenyum ve magnezyum gibi minerallerin yanı sıra, A vitamini ve beta-karoten içeren karanfil bitkisinden alıyor.

Kış çayı aromasını ve tatlandırıcı özelliğini içinde güçlü antioksidanlar bulunduran tarçınla sağlıyor. İyi bir aromatik tatlandırıcı olan tarçın ile kış çayları ayrı bir tat kazanıyor. Ellerinizin arasındaki sıcak ve güzel kokulu tatlar bütünü, iyi bir kış geçirmeniz için yanınızdan eksik etmediğiniz mutluluk kaynağı haline geliyor. Siz de farklı aromalı ve yapımı kolay çaylardan hoşlanıyorsanız, bol bitki ve meyveli kış çayına her daim favorileriniz arasında yer verebilirsiniz.

KIŞ ÇAYI NASIL İÇİLİR?

Kış çayları içinde bulunan malzemelerin doğal olması, olumlu etkiler açısından büyük önem taşıyor. Doğanın eşsiz aromaları ve şifaları karanfil, zencefil, hibiskus, ıhlamur gibi birçok bitki türünün bir araya gelmesinden oluşan kış çayını bir süre kaynatarak hazırlayabilirsiniz. Eğer kolay içilmesi için işlemden geçmiş toz paketler halindeyse bardağınızdaki sıcak suyla karıştırabilirsiniz. Bitkilerden hazırlanan, aromasını dahi doğadan alan kış çayını limon, bal gibi doğal tatlandırıcılar katarak tüketmek daha sağlıklı olacaktır.

Farklı farklı meyvelerin ve bitkilerin mükemmel bir uyum içinde birleşmesinden oluşan kış çayımızı deneyerek soğuk kış günlerini içinizi ısıtarak geçirebilirsiniz. Pratik yapımı ile Altıncezve’nin kış çayını günün her saatinde keyifle yudumlayabilirsiniz.